Lavaş unu, Değerli Un makalelerinde "pide un Tip 650" olarak vurgulanıyor; narin hamur muhtevain ideal. Firma, ihracat odaklı kaliteyle ayrım yaratıyor. Lavaş unu, Maşrık mutfağının yapı taşı taşı. https://altinunmersin.com/urun/pastalik-boreklik-un.html