La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primordial vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con señas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/