Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma teamüllemi dokumalmamalıdır. Ten veya tavuk yiyecekleri kabil bazı yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır. Fabrika ve fiilletmelerde zararlılar ve mikroorganizmalar ile mücadele fail bu yönde bakım veren firmalar Bu Uluslararası ölçünlü, gıda zinciri süresince gıda emniyetliğini eld... https://iso22000belgesiverenkurul21086.blogsmine.com/32586750/en-iyi-tarafı-iso-22000-gıda-belgesğ