Masakan yang dibungkus daun pisang ini adalah makanan khas masyarakat Sunda. Pepes yang paling sederhana dan paling mudah dibuat adalah pepes jawa atau botok. Masukan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil dan wortel lalu tambahkan tepung maizena. Aduk hingga rata lalu masukan bawang prei. Aduk lagi sebentar. Cukup dioles-oles bumbunya, lalu https://google.co.za/url?q=https://cookandrecipe.com