گلیسرول در زرده تخم مرغ و مغز انسان بصورت اسید آمینه وجود دارد که در صنایع غذایی گلیسرول بعنوان یک ماده ای که رطوبت را به خو جذب میکند و درواقع به نگهداری غذا کمک می کند همچنین به عنوان یک غلظت دهنده در محصولات چرب مثل کیک و کلوچه https://beau82u0v.idblogz.com/17140356/getting-my-ترفند-های-آرایشی-to-work