در مقایسه با قابلمههای مسی ساده و آتشهای باز میخانههای اولیه،تجهیزات آشپزخانه مدرن بسیار پیچیدهتر هستند.مس در قرن بیستم به دلیل واکنش با غذاهای اسیدی از مد افتاد و در سال 1947 اجاق مایکروویو بسیار بحث برانگیز برای اولین بار در بازار ظاهر شد.در کنار آن محصولات پلاستیکی تولید https://nimmansocial.com/story2349315/3-%D9%85%D8%AF-%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D8%A7%DB%8C%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B4%D9%85%D8%A7-%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D9%87-%DA%86%D8%AF%D9%86