در مقایسه با قابلمههای مسی ساده و آتشهای باز میخانههای اولیه،تجهیزات آشپزخانه مدرن بسیار پیچیدهتر هستند.مس در قرن بیستم به دلیل واکنش با غذاهای اسیدی از مد افتاد و در سال 1947 اجاق مایکروویو بسیار بحث برانگیز برای اولین بار در بازار ظاهر شد.در کنار آن محصولات پلاستیکی تولید https://worldlistpro.com/story2511952/ridiculous-%D8%B8%D8%B1%D9%81-%DA%86%D8%AF%D9%86%DB%8C-lessons-from-the-professionals