เตรียมหม้อสำหรับยำ โดย ใส่ ตับหมูลวก น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั้ว ต้นหอม หอมแดง และ ใบสาระแหน่ คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ได้ ลาบตับหมูแสนอร่อย แบ่งของสดและของแห้งออกจากกัน โดยคั่วของแห้งก่อน ซึ่งได้แก่ เครื่องพะโล้ และ พริกกะเหรี่ยงแห้ง คั่วให้หอม เคล็ดลับเพื่อให้กลิ่นไม่ฉุ่นมากนักให้เติมเกลือลงไปขณะคั่ว เล็กน้อย ระวังอย่าให้ไหม้นะคะ ใช้ไฟกลางคั่วไปเรื่อยๆจนเปลี่ย... https://getsocialpr.com/story8608385/the-%E0%B8%A7-%E0%B8%98-%E0%B8%97-%E0%B8%B2-%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%9A-%E0%B8%AB%E0%B8%A1-%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%99-%E0%B8%AD-diaries