Lo importante es prepararla con carnes con cortes de primera calidad; en otras palabras, carnes muy tiernas y correctamente limpias para que, al freírse, las piezas queden muy perfectamente hechas. Se sujeta el trozo de pan con el pincho de dos o tres puntas, y se remueve en forma de https://fonduesyraclettes.top/raclette-platte-le-rustique/